伟德国际亚洲官网食品安全迎来上级检查

2018年10月22日上午,浦东新区责任督学薄明华书记莅临我校,就我校食品安全自查自纠工作进行了全面、细致的督查。

薄书记在周一飞校长、朱军书记、朱月平主任等学校领导的陪同下来到我校食堂,根据《学校食堂食品安全检查主要内容》,进行严格的核查:首先,薄书记详细查验了我校食堂的各种资质证照证件及食堂从业人员的相应证书,食堂经理汪弟就食堂食材采购、台账记录等问题详细回答了薄书记的提问;然后,薄书记深入到食堂的各个功能区域详细查看食堂的管理制度建设、卫生状况、硬件设施、工作人员的规范穿戴及操作等,尤其细致地查看了食用主辅料的生产日期、保质期。

薄书记对我校食堂的管理水平、硬件设施、餐品质量表示非常满意。希望我校坚持落实食品安全责任制,加强每日督查和记录,教育食堂从业人员注重细节,争取在食品安全工作方面做到无可挑剔,让家长、师生员工放心。周校长表达了“我校食品安全督查工作必须常态化,每日抓,常抓不懈!”的决心。